Star


«Нет шоколада – нет завтрака!»
Чарльз Диккенс, «Записки Пиквикского клуба» 


                         
                                    
                                              

 Шоколад

Под словом «шоколад» подразумевается ряд сырых и обработанных продуктов, которые делаются из семян тропического дерева какао. Это довольно распространенный компонент в самых разнообразных десертах: шоколадных плитках, конфетах, мороженом, печенье, пирогах, шоколадных муссах и других сладостях. Это самая популярная сладость в мире и одна из самых известных приправ.

Шоколад был создан мезоамериканской цивилизацией из бобов какао. Его выращивали американские цивилизации еще до открытия Колумба. Среди них были майя и ацтеки, которые использовали шоколад как основу для многочисленных соусов и напитков. Бобы какао перемалывались и смешивались с водой – таким образом получались разные напитки, и сладкие, и горькие. Эти напитки сохранялись специально для мезоамериканской элиты и жрецов. Шоколад делался из перебродивших поджаренных и размолотых бобов, из стручков дерева какао, Theobroma cacao, которое росло в низинах тропиков Южной Америки, Центральной Америки и Мексики. Сегодня это растение культивируется во всех тропиках. Бобы давали интенсивный горький вкус. То, что получалось в результате, называлось шоколадом или в некоторых странах какао.

Сегодня словом «шоколад» называют, чаще всего, плитки, сделанные из сочетания белков какао, жиров, сахара и других ингредиентов. Шоколад обычно производится в небольших моделируемых формах квадратиков, зверей, людей или фантастических предметах. Нередко их выпускают для праздничных событий, к примеру, в виде кроликов и яиц на Пасху, монеток – на Хануку, Святых Николаев – на Рождество, сердец – на день Валентина и Дедов Морозов на Новый год

Шоколад также может применяться в напитках (какао и горячий шоколад), которые также произошли из культуры ацтеков и майя. В Англии Сэмьюэл Пепис написал в своих дневниках как минимум две заметки, касающихся «йоколатта», а было это приблизительно в 1660 годах. Позднее, в 1689 Ганс Слоан адаптировал молочный шоколад на Ямайке, который сначала использовали только аптекари, но позднее он продал его братьям Кэдбери (Cadbury). Еще через два столетия шоколадные фабрики начали открываться в России и Европе. Первой ласточкой отечественного производства стала фабрика «Эйнем», переименованная в советское время в«Красный октябрь». Основали ее кондитеры из Германии, и шоколад еще долгое время имел у нас привкус заморского продукта.

Для определения качества шоколада существуют государственные стандарты, имеющие отражения в законодательных актах или ГОСТах. Среди известных производителей на сегодняшний день можно отметить Бабаевский кондитерский концерн, Пятигорскую кондитерскую фабрику, РотФронт, «Красный октябрь», британскую компанию «Cadbury», американскую «Droste» и «Hershey Foods Corporation», финскую «Fazer», швейцарскую «Lindt» и «Nestle», немецкую «Ritter Sport», «Stollwerck» и «Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG».





Последние коментарии к этой странице:
Комментарий от YorVPNTSSag, 31.08.2015 в 00:27 (UTC):
Hello, Community!

The Company - PerfectVPN . Com

Anonymous Internet Surfing, Anonymous File Sharing Torrent-P2P, Amonymous WiFI.
Fully Automatic and Anonymous VPN Service NO Logs , You don’t have to waste time on:

1 - Search Supports if disconnected from a server, search for a standard installation “OpenVPN client”
spend time for installing downloaded configs to the program.
Troubleshoot the upgraded system for a stable connection to the VPN.
Access to all servers for just 9 EURO.
DoubleVPN, OPENVPN and PPTP / L2TP / IpSec VPN - Access to 40 Servers in 29 Countries!
Subscribe to All Servers of Our Service for 9 Euro Month; 3 months = 20 Euro; 6 months = 35 Euro; 1 year = 55 Euro.

2 - Unique “VPN Client” is easy to install on All Kinds of Operating Systems: MAC / Windows / Linux / Android !!!
Will allow you to switch easily between the VPN servers in USA / CA / DE / UK / IT / SP / NL / LU / EG / PA / RO / MY Continuing
In the near future our service will be available in Spain, Greece, Sweden, Mexico, Czech Republic, Poland, China, Belgium ...
Types of VPN connections included in a single subscription - DoubleVPN and OpenVPN.
The Speed Of All Our Servers OpenVPN = 1000 M.Bit / Unlimited Traffic !!!

3 - The program features an easy configuration of a VPN connection to your Internet:
- Automatically Block Internet Connection when Disconnected from a VPN.
- Automatic connection to the VPN when you turn on the Internet.

4 - Also,our Service has a unique N-tier, Partnership Program:
You will get 30% of total payments of your customers!

5 - Company Takes All Kinds Of Payments in Full Auto Mode!
WebMoney / Visa / Master Card / PayPal / Perfect Money / BitCoin / SMS and many others.

Our Anonymous VPN Service Is Here!

PerfectVPN . Com

Disguise Your Internet Connect!

ICQ : 6850058
Skype : In-Disguise-VPN

Sincerely, Your Anonymous VPN Service : PerfectVPN . Com

Комментарий от MichaWranna, 27.06.2015 в 17:34 (UTC):
Mixana dela russa, non spasiolo de bordego. La kvista. <a href=http://skz.us/Xh>La tresnito</a>

Комментарий от Mariah, 24.09.2012 в 14:02 (UTC):
Great stuff, you helepd me out so much!

Комментарий от lpmwqsqbas, 01.08.2011 в 08:04 (UTC):
BZ0JCx <a href="http://pzeuwljbtltx.com/">pzeuwljbtltx</a>

Комментарий от Chianna, 31.07.2011 в 09:32 (UTC):
Created the greatest artilces, you have.

Комментарий от choco.dax.ru, 06.09.2010 в 21:30 (UTC):
Компания choco.dax.ru, мы производим:
<a href="http://choco.dax.ru">Шоколадные наборы</a> с Новому году, порционный сахар.

Комментарий от:05.05.2010 в 11:42 (UTC)
profotki
profotki
Offline

и приятно оформлено, и хорошо написано )

Комментарий от choco, 24.01.2010 в 20:17 (UTC):
http://choco.nx1.ru

Комментарий от sasha =) elson ;), 07.09.2009 в 11:51 (UTC):
xex ezmenila sait krasivo zdelala moia ymneza :*

Комментарий от левушка, 20.06.2009 в 07:54 (UTC):
Без шоколада - тоска зеленая...

Комментарий от:24.12.2008 в 19:28 (UTC)
bmv-ru
bmv-ru
Offline

Замечательно, мне бы поучиться у такого профи, это большая проблема?

Комментарий от:20.09.2008 в 19:12 (UTC)
100grn
100grn
Offline

А супер.... Пиши в - асю грех такому сайту пропадат на бесплатном хостинге!
44-0-66-33-55

Комментарий от:08.08.2008 в 12:13 (UTC)
friends-ura
friends-ura
Offline

Почитала и захотелось сладенького... Бегу в магазин



Добавить комментарий к этой странице:
Твое имя:
Твое сообщение:

Проверься
 
Реклама
 
Интересные факты:
 
• С латыни шоколад переводится как «пища богов»
• Шоколад плавится при температуре, которая лишь немного ниже температуры тела. Именно поэтому шоколад так легко тает во рту
• Каждый день 15% женщин во всем мире едят шоколад
• Больше всех шоколад любят в Швейцарии: средний житель этой страны съедает более 10 кг. шоколада в год!
• Кондитеры Нью-Йорка создали самую высокую в мире башню из шоколада. Для башни высотой в 6 м 40 сантиметров понадобилось свыше 1 тыс. кг черного шоколада, а строительство заняло более 30 часов.
• Российская шоколадная фабрика попала в книгу рекордов Гинесса, создав самую большую шоколадную плитку в мире. Весило это произведение кондитерского искусства 500 кг, его длина составила 2,7 метра.
• Самый тяжелый шоколадный батончик был изготовлен в Италии. Его вес достиг 2280 килограмм.
Мини-чат
 

Друзья сайта
 
Polarnik.ru.gg
 
Сегодня было уже 10 посетителей
=> Тебе нужна собственная страница в интернете? Тогда нажимай сюда! <=